生姜去皮,洗净,切碎;小黄鱼洗净,切去头部,再加料酒,盐,姜末腌渍备用.
将小黄鱼去头以及内脏洗净沥干; 2. 鸡蛋打散,加入少量的盐; 3.
小黄鱼去内脏和头洗净后沥干水分,并用盐,味精,料酒涂末均匀,腌制1
又做鱼喽---蒜焖小黄鱼
酱油水烧小黄鱼
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