虹鳟鱼肉颜色是浅淡的橙色, 左:三文鱼,右:虹鳟鱼 其次是肉质
然而和正宗深海三文鱼不同的是,虹鳟体内往往存在着
图说:批发商称,左边正方形的实际为虹鳟鱼肉,右边的才是三文鱼肉.
以下两块鱼肉中,哪块为三文鱼,哪块为虹鳟鱼?
也就是虹鳟鱼是不能生吃的:淡水鱼很可能携带寄生虫,生吃鱼肉的话很
虹鳟鱼肉颜色是浅淡的橙色,脂肪线不明显.
虹鳟鱼肉质硬,不好吃,还容易感染寄生虫.
虹鳟鱼肉
虹鳟鱼的鱼肉整体 偏红,纹理不明显,且纹理间距较小.
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