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花刀

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花刀

将半只净猪腰放案板上,内侧朝上(即之前有腰臊的一面),打上花刀.

花刀

黄瓜的那些事(花刀,水桶,围边,花边,波浪,花朵,青树)

花刀

鲤鱼洗净,切断头尾,鱼身切成腹部相连的花刀.


图片内容是:花刀
花刀

厨艺中的花刀种类 和 切法

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打麦穗花刀.

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蔬菜花刀切法

花刀

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